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Endulzante natural: jarabe de violetas

Las violetas han llegado para decirnos que nos acercamos al final del invierno… y que se acerca la primavera🌼. Estas bonitas flores que crecen en las umbrías de los bosques y bajo los arbustos, se utilizan en medicina natural, en la elaboración de...

Superbebida invernal: Cúrcuma latte

La «cúrcuma latte» o «leche dorada» es mi bebida favorita para los días de frío: energizante, antiinflamatoria y antioxidante… ¡pero sobre todo deliciosa! Probablemente hayas oído hablar de ella pero, si todavía no la has probado, aquí te comparto mi versión de...

Andando se hace el camino

No son perfectos, pero me han enseñado mucho: estos vasos y boles son el resultado de un largo proceso. No son un fin en sí mismos, sino parte de un camino de aprendizaje sobre materiales, técnicas, procesos, humildad y paciencia. Y lo más bonito de todo es que ese...

Saquitos aromáticos de semillas: osito

Hace ya algún tiempo, surgió la idea con Raquel de Abèlia i Mel de hacer unos saquitos térmicos de semillas aromáticas. El proyecto quedó en el tintero y, desde entonces, tenía algunos amiguitos guardados en un cajón, esperando a ser acabados. Al fin le ha llegado el...

Visitantes platónikos: el colirrojo

Este precioso pajarillo cantor es ya un visitante habitual en mis mañanas: se trata de un colirrojo o herrerillo hembra. ¿Tendrá equivalente platóniko? Estaré muy atenta en mis próximas exploraciones, a ver si consigo identificarlo para añadirlo a la galería de flora...

Infusión relajante: Poleo menta suave

Tenemos nueva receta en el Platónika Tea Club! La combinación del sabor del poleo menta con la suavidad de la manzanilla y la cremosidad de la leche vegetal convierten esta infusión en un verdadero placer. Aquí os dejo una receta que espero que os guste tanto como a...

Tisana otoñal: manzana con especias

Inauguramos el Platónika Tea Club con la receta de una tisana perfecta para los meses de frío. Además de poseer muchísimas propiedades beneficiosas para la salud (como podréis averiguar si buscáis un poco por internet), esta bebida de manzana y canela tiene un sabor...

Nadar… y ser nadados (update)

Las condiciones de la época en que la vida aún no había salido de los océanos, no han cambiado mucho para las células del cuerpo, bañadas por la ola primordial que sigue corriendo por las arterias. Nuestra sangre tiene en realidad una composición química análoga a la...

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