El carbonero platóniko del hinojo, también conocido como estiverola por ser el período estival su favorito, debe al hinojo el intenso color amarillo de su pecho. Y es que a este alegre pajarillo le entusiasma su sabor anisado y aromático.
Según parece, el hinojo platóniko tiene propiedades colorantes si es tomado en infusión, que es precisamente la manera en que la estiverola platónika lo suele tomar.
